这首诗是宋代诗人韩琦所作的《压沙寺梨》，以“压沙千亩敌侯封”开篇，描绘了压沙寺梨园的壮观景象，与侯王封地相匹敌。接着，“珍果诚非众品同”赞美了梨果的独特珍贵，不是寻常果实所能比拟。“自得嘉名过冰蜜，谁知精别有雌雄”，进一步强调梨果的品质卓越，其甜度甚至超过冰糖和蜂蜜，而其内在的精妙区别，如同雌雄之分，需细细品味方能领略。“常滋沆瀣充肌脆，不假燕脂上颊红”，描述了梨果的自然甜美，无需外加任何调料就能让人感到口齿生津，肌肤也因之变得细腻。最后，“四海举皆推美味，任从潘赋纪张公”，总结了梨果的普遍赞誉，无论在何处都能受到推崇，其美味足以让历史上的文人墨客如潘岳、张翰等为之歌颂。整首诗通过对压沙寺梨的生动描绘，不仅展现了梨果的美味与独特，也体现了诗人对自然之美的赞叹和对生活品质的追求。

韩琦（1008年8月5日—1075年8月8日），字稚圭，自号赣叟，相州安阳（今河南安阳）人。北宋政治家、词人。韩琦为宋仁宗天圣五年（1027年）进士，历任将作监丞、开封府推官、右司谏等职。曾奉命救济四川饥民。宋夏战争爆发后，他与范仲淹率军防御西夏，在军中享有很高的威望，人称“韩范”。之后又与范仲淹、富弼等主持“庆历新政”。韩琦为相十载、辅佐三朝，为北宋的繁荣发展做出了贡献。在朝中，他运筹帷幄，使“朝迁清明，天下乐业”；在地方，他忠于职守，勤政爱民。是封建社会的官僚楷模，与富弼齐名，并称“富韩”。熙宁八年（1075年），韩琦去世，年六十八。宋神宗为他御撰“两朝顾命定策元勋”之碑。追赠尚书令，谥号“忠献”，配享宋英宗庙庭。宋徽宗时追封魏郡王。韩琦有《安阳集》五十卷。《全宋词》录其词四首。自号赣叟，汉族。北宋政治家、名将，天圣进士。初授将作监丞，历枢密直学士、陕西经略安抚副使、陕西四路经略安抚招讨使。与范仲淹共同防御西夏，名重一时，时称“韩范”。嘉祐元年（1056），任枢密使；三年，拜同中书门下平章事。英宗嗣位，拜右仆射，封魏国公。神宗立，拜司空兼侍中，出知相州、大名府等地。熙宁八年卒，年六十八。谥忠献。《宋史》有传。著有《安阳集》五十卷。《全宋词》录其词四首