这首诗描绘了一场宴席上的景象，主人公是姜侯，他在严冬之时设下了美味的脍。诗人通过对天气、食物和人物的细致描写，展现出一个温馨而富有情感的画面。"昨日今日皆天风"一句，显示了这场宴席是在寒冷的季节中，连续两天都享受着自然赐予的清风。"河冻未渔不易得"表明取食之难，而"凿冰恐侵河伯宫"则透露出对环境和神灵的敬畏。接下来的几句，则是对厨师准备食物的描写，"饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨刀鱼眼红"展现了厨师精心烹饪的场景。"无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱"则是对外部环境和食物的形象描绘。"偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁"一句中，诗人表达了对年轻时期的懊悔，以及对老人的关心。"落砧何曾白纸湿，放箸未觉金盘空"则是宴席上的细节描写，表现出一种从容不迫的氛围。最后几句"新欢便饱姜侯德，清觞异味情屡极。东归贪路自觉难，欲别上马身无力。可怜为人好心事，于我见子真颜色。不恨我衰子贵时，怅望且为今相忆"表达了对宴席的满足和愉悦，以及对亲情的深切怀念。整首诗通过细腻的情感和生动的景物描绘，展现出了一种温暖的人际关系和生活美好。

杜甫（712年—770年），字子美，汉族，本襄阳人，后徙河南巩县。自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为“老杜”。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远，被后人称为“诗圣”，他的诗被称为“诗史”。后世称其杜拾遗、杜工部，也称他杜少陵、杜草堂。杜甫创作了《春望》《北征》《三吏》《三别》等名作。乾元二年（759年）杜甫弃官入川，虽然躲避了战乱，生活相对安定，但仍然心系苍生，胸怀国事。虽然杜甫是个现实主义诗人，但他也有狂放不羁的一面，从其名作《饮中八仙歌》不难看出杜甫的豪气干云。杜甫的思想核心是儒家的仁政思想，他有“致君尧舜上，再使风俗淳”的宏伟抱负。杜甫虽然在世时名声并不显赫，但后来声名远播，对中国文学和日本文学都产生了深远的影响。杜甫共有约1500首诗歌被保留了下来，大多集于《杜工部集》。自号少陵野老，世称“杜工部”、“杜少陵”等，汉族，唐代伟大的现实主义诗人，被世人尊为“诗圣”，其诗被称为“诗史”。与李白合称“李杜”，为了跟另外两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别开来，与李白又合称“大李杜”。他忧国忧民，人格高尚，他的约1400余首诗被保留了下来，诗艺精湛，在中国古典诗歌中备受推崇，影响深远。759-766年间曾居成都，后世有草堂纪念