这首诗描绘了诗人对樱桃的喜爱与赞美之情。首句“南中曾载御，楚泽近相看”点明了樱桃生长的地域，南中和楚泽，既展现了樱桃产地的地理特色，也暗示了樱桃的珍贵与常见。接着，“爽口宁虞热，残春尚带酸”两句，通过口感的描述，表现了樱桃的独特风味，即使在炎炎夏日也能带来清凉之感，而春天的余味中还带着一丝酸甜，体现了樱桃成熟时的风味特点。“兴深青箬笠，恩远赤瑛盘”则通过形象的描绘，展现了品尝樱桃时的情境。青箬笠象征着采摘或品尝樱桃时的自然、清新的氛围，而赤瑛盘则是对樱桃精致、珍贵的呈现，表达了对樱桃的珍视之情。最后，“两树西林雨，垂垂实向丹”以自然景象收尾，不仅描绘了樱桃树在雨中的美丽景象，更寓意着樱桃果实逐渐成熟，颜色由绿转红的过程，充满了生机与希望。整体而言，这首诗通过对樱桃的细腻描绘，不仅展现了其独特的风味和美丽的景象，更蕴含了对自然之美的欣赏与对生活的热爱之情。