这首诗通过对比和尚和道士的生活方式，展现了古代宗教人士的不同习俗。前两句“众僧本来斋洁，故当餐饭进蔬”，描绘了和尚们以素食为食，追求清心寡欲的生活状态。后两句“道士唯当醮祭，应须酌醴焚鱼”，则展示了道士们在祭祀活动中，可能会使用酒和鱼等非素食，体现了他们宗教仪式的特殊需求。整首诗简洁明快，通过对比手法，生动地刻画了两种宗教信仰者的生活习惯与精神追求，富有深意。