这首诗名为《瓜》，作者是宋代诗人赵汝绩。诗中以生动的意象描绘了瓜的特质。"冰泉浸绿玉"，形象地写出瓜在清凉泉水中浸泡，仿佛碧绿的玉石沉入冰泉，清新可人；"霜刃破黄金"，则比喻切瓜时刀锋如霜，瓜肉饱满，犹如黄金般诱人。接下来两句"凉冷消晚暑，清甘洗渴心"，直接表达了瓜带来的消暑解渴之效，让人感受到它的甜美和夏日的清凉。整体而言，这首诗通过细腻的描绘，展现了瓜的美味与夏日的惬意，富有生活气息。