这首诗是宋代诗人梅尧臣的《尝茶和公仪》，通过对品茶过程的细腻描绘，展现了诗人对茶的喜爱与享受。首句“都蓝携具向都堂”写出了主人公都蓝带着茶具前往都堂的场景，暗示了品茗的正式与雅致。接着，“碾破云团北焙香”描绘了茶叶经过精心研磨，散发出浓郁的香气，犹如云雾般缭绕。“汤嫩水轻花不散”进一步描述了茶汤的质地，轻盈而花香四溢，即使在水中泡开，茶叶的形态依然保持完整。诗人强调了茶汤的口感，“口甘神爽味偏长”，让人感受到茶的甘甜和提神醒脑的效果。他将自己与唐代诗人李白和卢仝相提并论，暗示自己的品茶之乐不亚于这些文人墨客。最后两句“亦欲清风生两腋，从教吹去月轮傍”表达了诗人品茶后的畅快感，仿佛清风拂过，带走了疲劳，甚至有飘然欲仙之感，意在说明茶带来的不仅是口舌之享，更是精神上的愉悦。整首诗语言简洁，意境深远，充分体现了诗人对茶艺的热爱和对生活的细致体验。

梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅尧臣去世，年五十九。梅尧臣少即能诗，与苏舜钦齐名，时号“苏梅”，又与欧阳修并称“欧梅”。为诗主张写实，反对西昆体，所作力求平淡、含蓄，被誉为宋诗的“开山祖师”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注。另有《宛陵先生集》及《毛诗小传》等。世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首