这首诗以简洁的语言描绘了在困境中得到帮助的喜悦与感激之情。"病遇良医，饥逢王鳝"，形象地表达了在身体不适或饥饿时遇到好医生和美食的幸运，暗示了在困难时刻得到及时援助的重要性。"酱里得盐，雪中送炭"，进一步深化了主题，将帮助比作在调味品稀缺时找到盐，或是寒冷冬日里送来温暖的炭火，强调了在最需要时给予支持的价值。整首诗通过日常生活中的小情境，传达出人与人之间相互扶持、共渡难关的美好情感，以及对善意与帮助的深深感激。