这首诗描绘了一场宴会的盛况，展现了主人对宾客的款待之盛大。"第三筵开在蓬莱"一句，通过借用仙境蓬莱山的意象，表达宴席的奢华和不凡。"丞相行杯不放杯"则突显出宴会中宾主之间的欢聚和主人对酒宴的热情。"割马烧羊熬解粥"一句，展示了宴席上的丰盛菜肴，这些都是古代宴席上常见的大型食物，通过烹饪方式强调其奢侈。而"三宫宴罢谢恩回"则表明宴会结束后，宾客对主人的感激之情和宴会的圆满成功。整体而言，这首诗通过对细节的精心描绘，传达了一种盛世宴席的喜悦与繁华，同时也反映出主人对待宾客的隆重态度。