做到适当的程度就停止。比喻做事恰到好处。

春秋・孔子《论语・乡党》：“不多食”宋・朱熹集注：“适可而止，无贪心也。”

偏正式；作谓语、宾语；含褒义。

“适可而止”和“恰到好处”都可表示“做事适当；不过分”；但“适可而止”偏重于“止”；到了适当地步便停止；有劝戒之意；而“恰到好处”；偏重于“到”；说话恰好到了最适当的地步；有褒扬之意。

朱熹（公元１１３０—１２００）是南宋著名的理学家，高宗绍兴十八年进士，累官至宝文阁待制。他平日致力讲学著述，曾重建修复白鹿洞书院，为讲学之所。晚年筑草堂于云谷山，因此又号云谷老人。光宗庆元二年，韩侂胄为相，朱熹遭弹劾去职，并被视为“伪学逆党”，不久病死。卒谥文，后世尊称为朱子或朱文公。朱熹治学以居敬穷理为主，集宋代理学的大成。著述丰富，其中影响最大的是《诗集传》和《四书章句集注》，后者为元、明、清三朝科举的标准本。在《四书章句集注・论语集注・乡党》中叙述孔子的生活规律，有“不多食”这一项，朱熹作注：“适可而止，无贪心也。”意思指吃东西吃到适当的程度就该停止，不要贪心吃得过多。后来“适可而止”被用来指事情做到恰到好处就该停止。