- 朔风吹元云，欲雪愁江天。烟帆驾海舶，橄榄来闽川。客言似有理，得失亦小偏。红盐落青子，嚼玉宜芳鲜。色香苦未发，遂杂春客煎。清香虽覆碗，翠润殊嫣然。香味元自若，人生浪求全。方言田家翁，好恶能两捐。一食辄苦口，弃掷古道边。回甘入齿颊，拾遗止流涎。朴质固可笑，任真亦良贤。向来纷纷者，妄论诚可怜。
- 株株榄树分公姥，双植山头号木威。公解生花姥结子，君看榄树好思归。
- 万珠悬碧。想炎荒树密，□□□□。恨绛娣、先整吴帆，政鬟翠逞娇，故林难别。岁晚相逢，荐青子、独夸冰颊。点红盐乱落，最是夜寒，酒醒时节。霜槎猬芒冻裂。把孤花细嚼，时咽芳冽。断味惜、回涩馀甘，似重省家山，旧游风月。崖蜜重尝，到了输他清绝。更留人、绀丸半颗，素瓯泛雪。
- 南国风流是故乡。红盐落子不因霜。于中小底最珍藏。荐酒荐茶些子涩，透心透顶十分香。可人回味越思量。
- 橄榄如佳士，外圆内实刚。为味苦且涩，其气清以芳。侑酒解酒毒，投茶助茶香。得盐即回味，消食尤奇方。宫商舌底发，星宿胸中藏。虽云白露降，气味更老苍。山林假岁月，颜色饶风霜。以兹调众口，谁敢轻颉颃。作此橄榄诗，远继葑菲章。大器当晚成，斯言君勿忘。
- 莫嫌啖蔗佳境远，橄榄甜苦亦相并。都将壮节供辛苦，准拟残年看太平。