这首诗《煎香（其二）》由明代末期至清代初期的诗人屈大均所作，通过细腻的笔触描绘了煎制香料的过程与感受，展现了诗人对生活细节的敏锐观察和对美好事物的追求。首句“朱砂瓦片更相宜”，以朱砂色的瓦片作为煎香的器具，不仅色彩鲜明，更增添了仪式感与雅致，暗示了煎香活动的庄重与精致。瓦片与朱砂的搭配，既体现了自然之美的和谐统一，也寓意着内心的纯净与高洁。次句“煎取香魂宴坐时”，将香料比作“香魂”，在静坐之时煎煮，仿佛是在唤醒香料的灵魂，使之在空气中弥漫开来，带来心灵的慰藉与宁静。这里运用了拟人化的手法，赋予香料以生命，增加了诗歌的情感深度。第三句“生结清甜过熟结”，描述了香料在煎煮过程中的变化，从生涩到清甜，这一转变象征着成长与转化的美好。生结代表了初始状态，而经过煎煮后的熟结则呈现出更加丰富、甘美的味道，寓意着通过煎煮这一过程，香料得以升华，展现出其真正的魅力。最后一句“兼金购得一枝枝”，表达了诗人不惜代价，精心挑选香料，将其一一煎煮的用心与执着。这里的“兼金”形容价格昂贵，但诗人愿意为之付出，体现了对美好事物的珍视与追求。整体而言，这首诗通过对煎香过程的细腻描绘，展现了诗人对生活品质的追求、对美好事物的热爱以及对内心世界的深刻洞察。通过香料的煎煮，诗人不仅品味到了物质上的享受，更体验到了精神上的愉悦与升华。

与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风。著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。