这首诗由明代诗人邵宝所作，名为《谢南沙送江鱼》。邵宝以细腻的笔触描绘了收到友人赠送江鱼后的感激之情，以及对江鱼美味的赞美。诗中通过“江鱼入馔故人心”一句，表达了江鱼不仅美味可口，更承载着友人间深厚的情谊。接着，“萱草堂前夜雨深”描绘出一种宁静而略带忧郁的氛围，将读者带入一个充满情感的世界。最后，“每羡杜陵歌白白，只今尤爱色如金”两句，既是对江鱼色香味俱佳的赞美，也暗含对杜甫诗歌的引用与致敬，展现出诗人对美好事物的追求和欣赏。整体而言，这首诗情感真挚，语言优美，展现了邵宝在文学上的造诣。